식품 및 유흥업 종사자들은 식약처 및 복지부의 법령에 따라 건강검진을 받아야 합니다.
근무 시작 전 보건증(건강진단결과서)을 미리 준비하셔야 하며, 보건증은 요식업에 종사자의 위생상태를 증명하는 중요한 서류로 보건증 없이 근무하는 종사자는 과태료가 부과되니 이미 가지고 있으신 분이라도 유효기간을 꼭 확인하시기 바랍니다
요식업 및 식품 제조 종사자들은 복지부등의 법령에 따라 보건증을 발급받아야 합니다.
만약 보건증 없이 근무를 한다면 이는 법적으로 위법하게 됩니다. 요식업 아르바이트생이라도 보건증은 제출해야 하는 서류입니다.
목차
1. 보건증 발급 방법 및 필요서류
2. 보건증 비용
3. 검사항복 및 검사방법
4 보건증 유효기간
5. 보건증 발급 가능 보건소 및 병원
보건증 발급 방법 및 필요서류
보건증을 발급받기 위해서는 본인확인이 가능한 주민등록증·운전면허증·여권이 필요합니다.
만약 청소년이 보건증을 발급받는 것이라면 학생증 또는 여권을 주민등록 등본을 같이 준비하셔야 합니다.
보건증이 발급이 되기까지 약 일주일 (5일) 정도 소요됩니다.
보건증 비용
요식업 종사자로 보건증 발급을 받는 분이라면 3,000원 의 비용이 들며, 검사는 총 4가지를 하게 됩니다.
결핵, 장티푸스, 세균성이질, 전염성피부질환을 검사합니다
검사 항목 및 검사방법
폐결핵
폐결핵을 확인하기 위해서는 흉부 X-ray 검사를 통해 검사를 받습니다.
이를 통해 폐 안쪽에서의 변화를 확인할 수 있습니다.
폐결핵의 가장 위험한 점은 폐 안쪽에서 눈에 잘 보이지 않지만 기침과 함께 비말이 나온다는 것입니다.
만약 기침을 할 때 결핵균이 함께 나왔다면, 주위에 있는 사람들은 그 비말을 흡입하여 전염될 수 있습니다.
간단하게 설명드리면, 폐결핵은 결핵균에 의해 감염되는 질병입니다.
장티푸스
장티푸스는 요식업 종사자들에게 매우 중요한 질병으로,
장티푸스는 살모넬라 타이피균에 의해 전파되며, 오염된 음식이나 물을 통해 감염될 수 있습니다.
따라서, 이러한 직업을 가진 사람들은 장티푸스 검사를 받아야 합니다.
장티푸스 검사는 면봉을 사용하여 항문에서 샘플을 채취하는 방법으로 진행됩니다.
이를 통해 감염 여부를 확인할 수 있습니다.
장티푸스에 걸린 사람이 만진 물건이나 음식, 접촉을 통해서도 다른 사람에게 전파될 수 있으므로 검사가 필요합니다.
장티푸스의 증상은 일반적으로 잠복기를 거친 후 복통, 발열, 설사, 오한 등이 나타납니다.
때로는 붉은 반점도 발생할 수 있습니다.
이러한 증상은 일반적인 질환이나 무시할만한 것으로 오해되기도 하지만,
심각한 경우에는 장출혈이나 천공과 같은 심각한 합병증 및 패혈증 등의 문제가 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
간단하게 말하면, 장식 종사자들에게 매우 중요한 장티핏블입니다.
위해성이 크기 때문에 검사를 받아야 하며 그렇지 않으면 다른 사람들에게 전 팡 될 가능성이 있습니다.
이러한 경우 일반적인 증상으로 복동과 발열 등이 나타날 수 있는데 심각한 합병증과 문제가 생길 수 있으므로 주의가 필요합니다.
피부질환
전염성이 있는 피부질환은 손이나 손가락에서도 육안으로 확인이 가능하여 양손을 보여주면 검사가 끝납니다.
보건증 유효기간
요식업에서 근무 예정자라면 근무 전에 미리 건강진단을 받아야 합니다.
요식업·커피숍·식당등 식품이나 첨가물등을 제조하고 가공하는 곳에서 근무하는 자라면
장티푸스/ 폐결핵/ 전염성 피부질환(한센병등) 1년에 한 번 검사합니다.
보건증은 유효기간이 있으니 꼭 기간 안에 다시 검사를 받아야 합니다
만약 건강진단 결과서(보건증) 이 없거나 유효기간이 지난 상태에서
근무 중이라면 300만 원 이하의 과태료가 부과됩니다.
보건증 발급가능 보건소와 병원 보기
보건소 또는 병원이라고 해서 전부 보건증 발급이 되는 것이 아닙니다.
보건소를 방문 전 전화나 인터넷으로 건강진단 결과서(보건증) 발급 및 검사가 되는지 미리 확인 후 방문하시깁 바랍니다.
아래 링크를 통해 내 지역의 보건소를 확인하실 수 있습니다.
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